Hoy se ocurrió que era un buen día para enseñarles como hacer cupcakes de chocolate, ya esta cerca San Valentin y no vendría mal aprender y mostrarles otra opción para regalar, ideal para sorprender a nuestra pareja.
Ingredientes
250 gr de harina de trigo
50 gr de cacao en polvo
180 gr de margarina
250 gr de azúcar
3 huevos
1 cdita de esencia (mi favorita es la esencia de nata)
100 cc de leche ( pueden usar agua y les aseguro que el sabor sera igual de bueno)
1 cda de polvo de hornear
150 gr de chispas de chocolate (opcional)
1cdita de sal
Preparación
En un envase vamos a unir la harina, el cacao y el polvo de hornear. Tamizamos para unir los ingredientes
Por otro lado batimos la margarina con el azúcar hasta cremar, agregamos los huevos uno a uno, la esencia y la sal
Incorporar la mezcla de la harina con el cacao y el polvo de hornear alternando con la leche, mezclamos con una paleta hasta lograr una mezcla uniforme
Añadir las chispas en el caso de que las vayas a agregar
Distribuir la masa en los capacillos
Hornear a 180ºC por 15 minutos aproximadamente
Listos nuestros ponquesitos de chocolate, quedan así de esponjositos
Ahora usemos nuestra creatividad para presentarlos de manera especial
Le podemos colocar corazones , notas o banderines, en fin lo que ustedes quieran y recuerdan las cajitas que hicimos en la entrada: Tutorial de cajitas cuadradas, esas son ideales para meterlos
Link tutorial cajitas cuadradas
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